روستای علیک خوشاب قطب پرورش کرم ابریشم در خراسان رضوی

چاپارطوس/ خراسان رضوی مدیر جهاد کشاورزی خوشاب گفت: روستای علیک واقع در شهرستان خوشاب با بهره‌مندی از درختان توت فراوان، طی سالیان گذشته به عنوان یکی از قطب‌های پرورش کرم ابریشم در خراسان رضوی مطرح شده است.

ابراهیم رودسرابی در گفت‌وگو  عنوان کرد: پرورش کرم ابریشم و صنعت نوغانداری در این شهرستان قدمتی طولانی دارد که در این بین، روستای علیک مهمترین قطب پرورش کرم ابریشم است.

وی ادامه داد: پرورش کرم ابریشم مزایای زیادی دارد، دوره پرورش کوتاه مدت و هزینه کم پرورش آن، این حرفه را به عنوان یک شغل فصلی مطرح کرده است که اعضای خانواده نیز می‌توانند در این عرصه فعالیت کنند و درآمد مناسبی نصیب آن‌ها شود.

مدیر جهاد کشاورزی خوشاب اظهار کرد: به منظور بهره‌وری و تولید بیشتر پیله تر، ضمن رصد و پایش مراکز پرورش، رعایت نکات فنی پرورش شامل بهسازی جایگاه‌های نوغانداری و ضدعفونی اماکن پرورش به بهره‌برداران آموزش‌های لازم داده شده است.

رودسرابی افزود: با همکاری یکی از بانوان روستای علیک به عنوان تسهیل گر جعبه‌های تخم نوغان در سطح روستاهای شهرستان توزیع شده و همچنین برای آموزش پرورش دهندگان این حرفه، برنامه‌های آموزشی وترویجی لازم در نظر گرفته شده است.

توزیع ۳۵۰ جعبه تخم نوغان در خوشاب 

مدیر جهاد کشاورزی خوشاب گفت: با توجه به فروانی درختان توت و اقلیم مناسب این شهرستان طی سال جاری ۳۵۰ جعبه تخم نوغان توزیع شده که پیش بینی می‌شود ۱۴ تن پیله تر تولید شود.

رودسرابی عنوان کرد: پیله وران در صورت رعایت اصول فنی می‌توانند از هر جعبه نوغان ۴۰ کیلوگرم پیله تر برداشت نمایند و درآمد مناسبی نصیب آن‌ها شود.

مدیر جهاد کشاورزی خوشاب بیان کرد: مدت پرورش پیله کرم ابریشم حدود ۴۵ روز است بنابراین کشاورزان با صرف هزینه کم می‌توانند اقدام به پرورش کرم ابریشم کرده و درآمد خوبی کسب کنند.

وی بیان کرد: در کنار فعالیت کشاورزی، نوغانداری و تولید فرآورده‌های ابریشمی اقدامی موثر برای درآمد پایدار کشاورزان است که باید از این ظرفیت استفاده کرد.

پسته، گندم، جو، زیره، زعفران، خربزه و انگور برخی از محصولات مهم در شهرستان خوشاب است.

قیمت میوه در بازار کاهش پیدا کرده است

چاپارطوس/خراسان رضوی چند روز پیش اخباری مبنی بر فاسد شدن  حدود ۳۰ هزار تن پرتقال ذخیره شده در انبارها منتشر شد. همزمان با این ذخیره سازی‌ها صادرات سیب و پرتقال هم در سال 99 ممنوع شده بود اما امروز  قیمت این دو میوه در بازار به شدت کاهش یافته  و حتی خریدار ندارد.

حیدر ساکن برجی، رئیس اتحادیه بارفروشان مشهد در گفت‌وگو با ایسنا در خصوص قیمت میوه در بازار مشهد و ارزان شدن قیمت پرتقال و سیب اظهار کرد: همواره ذخیره‌سازی در مراکز تولید اتفاق می‌افتد. گاها  این ذخیره سازی‌ها به تصور سود بیشتر توسط کاسبان و حتی کشاورزان و بعضا افراد واسطه‌ای که دارای پول سرگردانی  هستند و همواره در بازار مشکل‌ساز می‌شوند صورت می‌گیرد. درنتیجه این ذخیره‌سازی باعث می‌شود  قیمت مبنایی محصول در زمان برداشت بالا رفته و به  صورت غیر عادی افزایش پیدا کند.

وی افزود: همچنین در ادامه مسیر نیز سیاست‌های دولت برای تنطیم  بازار و ذخیره سازی میوه برای شب عید شوک ناگهانی را به بازار وارد می‌کند و در این میان خریدهایی هم توسط دلالان در نزیکی عید اتفاق می‌افتد و این  قیمت کاذب ادامه‌دار می‌شود. بعد از  فروش در ایام عید نوروز دیگر  بازار کشش این همه محصول را ندارد مگر اینکه صادرات صورت گیرد.

رئیس اتحادیه صنف بارفروشان مشهد بیان کرد: با وجودی که در سال گذشته در زمینه سیب صادرات زیادی به هند، افغانستان و آسیای میانه صورت گرفته است اما تولید بالا سیب و ذخیره‌سازی زیاد آن باعث شده تا مانده‌های دخیره سازی شده دیگر جذب نشده و در انبارها باقی بماند و قیمت سیب در بازار کاهش یابد.

وی ادامه داد: در بعضی از سال‌ها بعد از عید نوروز هوا تا حدودی سرد است و استقبال برای مصرف سیب و پرتقال وجود دارد اما در سال جاری به دلیل فرا رسیدن زود هنگام گرما، رغبت مردم نسبت به مصرف این اقلام کاهش داشته است درنتیجه حجم زیاد عرضه سبب کاهش شدید قیمت سیب و پرتقال در سطح بازار شده است. در حال حاضر هر کیلو پرتقال 4000 و هر کیلو سیب درختی با قیمت 2000  تا 3000 تومان در سطح بازار به فروش می‌رسد.

ساکن برجی عنوان کرد: پرتقالی که در عید کیلویی 12 هزار تومان به فروش می‌رسید امروز 4000 تومان در بازار به فروش می‌رسد. همچنین به دلیل شکرکی شدن سیب‌هایی که  ذخیره سازی شده بود  و تغییر مزه، این اقلام بعضا دیگر خریداری ندارد.

وی خاطر نشان کرد: خوشبختانه در خراسان رضوی با مشورت‌های سازمان صمت با اتحادیه و تصمیم‌گیری‌های به موقع میوه‌های تنظیم بازار شب عید جذب شده اما در سایر استان‌ها بر اساس اطلاعات موجود میوه‌های تنظیم بازار جذب نشده و با مشکلاتی رو به رو هستند.

رئیس اتحادیه صنف بارفروشان مشهد خاطر نشان کرد: متاسفانه از طرف دولت به پیشنهادها و دیدگاه بخش خصوصی که سالیان سال است در حوزه  بازار میوه تجربه و تخصص دارد و سرمایه‌گذاری کرده است، توجهی نشده و با دولت با دیدگاه‌های ما فاصله دارد بنابراین یا معکوس یا دیگرهنگام عمل می‌شود. درنتیجه این مساله صدماتی را ایجاد می‌کند.

وی گفت: در گذشته  بنده برای ذخیره‌سازی‌های پیاز اخطارهای را دادم و در حال حاضر می‌بینیم که پیاز با قیمت هر کیلو 400 تومان به دامداری‌ها عرضه می‌شود، همچنین برای محصول سیب زمینی این فاجعه به وجود آمده است.

ساکن برجی تصریح کرد: با توجه به کمبود آب، خشکسالی  و ... وضعیت زندگی بسیاری از کشاورزان با مشکلات زیادی رو به رو شده است و امروز برای محصولاتی مانند پیاز، سیب‌زمینی، سیب و پرتقال دورریز وجود دارد. متاسفانه این محصولات توسط صنایع تبدیلی نیز فرآوری نمی‌شوند.  شاید به این دلیل که به صرفه نیست یا کیفیت آنها پایین آمده است.

وی با اشاره به اینکه بر اساس اطلاعات در برخی شهرهای کشور سال گذشته حجم زیادی سیب زمینی در انبارها ذخیره شده است، گفت: هرساله کشور پاکستان در بهمن ماه بازار فروش سیب زمینی را قبضه می‌کند اما در سال گذشته به دلایلی از جمله افت ارزش پول ملی و فراوان بودن محصول سیب زمینی در کشور، پاکستان نتوانست با ایران رقابت کرده در نتیجه بخش وسیعی از سیب زمینی به کشورهای افغانستان، آسیای میانه و روسیه صادر شد.

رئیس اتحادیه صنف بارفروشان مشهد درخصوص قیمت موز نیز خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه مجوز برای واردات موز در قبال صادرات سیب داده شد، صادرات موز به کشور افزایش و قیمت آن کاهش پیدا کرده است. در حال حاضر قیمت موز درجه یک هندی بر پایه 20 هزار تومان در بازار فروخته می‌شود.

افزایش تورم با کاهش عرضه «نفت جدید»

چاپارطوس/ خراسان رضوی کمبود نیمه‌هادی‌ها که «نفت جدید» نامیده می‌شوند، می‌توانند رشد تولید ناخالص داخلی را کاهش دهد و باعث افزایش تورم شود.

به گزارش ان بی سی، روری گرین، اقتصاددان شرکت پژوهشی تی اس لومبارد اظهار کرد: در سال جاری تولید ناخالص داخلی از این کمبود ممکن است ۰.۵ درصد و افزایش قیمت برای کالاهای تحت تاثیر می‌تواند ۳درصد باشد. وی که نیمه‌هادی‌ها را «نفت جدید» می‌خواند، گفت که کمبود در تولید نیمه‌هادی‌ها می‌تواند اختلالاتی در اقتصاد جهانی ایجاد کند.

اقتصاددانان ذکر می‌کنند که رشد اقتصادی ممکن است کند شود و تورم آنی با بدتر شدن کمبود نیمه‌هادی‌ها بالاتر خواهد رفت.

عوامل مختلفی برای کمبود تراشه‌های رایانه‌ای پرکاربرد عنوان‌شده‌ است. افزایش تقاضا همراه با مشکلات عرضه به وضعیتی منجرشده‌ که سفارش‌ها برای همه چیز از خودرو گرفته تا تلویزیون و رایانه‌های صفحه لمسی و موارد دیگر  به مدت ۶ ماه یا بیشتر به تعویق افتاده‌اند. با قرار داشتن نیمه‌هادی‌ها در هسته فعالیت‌های اقتصادی ایالات‌متحده، مشکلات زیادی در عرضه محصولات وجود دارد.

اسپنسر هیل، اقتصاددان شرکت گلدمن ساکس بیان کرد که برای سال ۲۰۲۱، این کمبود به یک مالیات تورمی تبدیل می‌شود که می‌تواند منجر به افزایش قیمت‌ها تا ۳درصد برای کالاهای آسیب‌دیده شود. شرکت تی اس لومبارد گفت: این کمبود ممکن است میزان تورم را تا پایان سال، به میزان ۰.۴ درصد افزایش دهد.

شرکت گلدمن، در یادداشتی افزود: «در مجموع، در حالی که پیامدهای نسبتا کمی از کمبود نیمه‌هادی‌ها برای رشد تولید ناخالص داخلی و بخش صنعتی می‌بینیم، اما انتظار می‌رود تورم کالاهای اصلی همچنان ثابت بماند.»

حتی اگر این ضربه باعث کاهش چشمگیر رشد اقتصادی پیش‌بینی شده در سال ۲۰۲۱ نشود، تاثیر آن همچنان قابل توجه خواهد بود. گلدمن ادامه داد: این تاثیر می‌تواند به اندازه یک درصد کسر فعالیت برسد و به احتمال زیاد به ۰.۵ درصد نزدیک خواهد بود.

اختلال در تولید «نفت جدید»

هیل بیان کرد: «در حالی که نیمه‌هادی‌ها تنها ۰.۳درصد از تولید آمریکا را به خود اختصاص می‌دهند، اما آن‌ها محصول مهمی در  ۱۲درصد از تولید ناخالص داخلی هستند.» در واقع، چندین خودروساز به دلیل کمبود تراشه‌های اصلی برای وسایل نقلیه خود، تولید خود را محدود کرده‌اند.

ابرشرکت خودروسازی استلانتیس گفت: کارگران کارخانه جیپ دیترویت خود را به‌طور موقت اخراج خواهد کرد، همچنین ولوو  گفته‌ است که مشکلات تراشه باعث می‌شود برخی از کارخانه‌ها تا زمان حل وضعیت تعطیل شوند.

شایان‌ذکر است، تاثیرات ناگهانی هرگونه اختلال در صنعت نیمه‌هادی‌ها به‌طور فزاینده‌ای آشکار خواهد شد.

گرین اظهار کرد: «هرچه جهان به هم پیوسته‌تر، خودکارتر و سبزتر شود، هر واحد رشد تولید ناخالص داخلی حاوی محتوای بالاتر نیمه‌هادی‌ها خواهد بود. مدارهای مجتمع در حال تبدیل شدن به کالای اصلی برای فعالیت اقتصادی هستند. گرین برای تاثیر جهانی که این اختلالات ایجاد می‌کنند، نیمه‌هادی‌ها را «نفت جدید» می‌نامد.»

وی افزود: «کمبود شدید نیمه‌هادی‌های فعلی، تولید خودرو را در سراسر جهان متوقف می‌کند، سرعت و مقیاس تغییرات در حال انجام را تحت تاثیر شدید خود قرار می‌دهد. تراشه‌ها همیشه یک بخش مهم برای تولید لوازم الکترونیکی مصرفی بوده‌اند، اما استفاده از آن‌ها برای حمل‌ونقل و خدمات دیجیتالی گسترش خواهد یافت.»

هیل خاطرنشان کرد: احتمالا تاثیر تورمی پس از افزایش عرضه در اواخر سال جاری و تا سال ۲۰۲۲ از بین خواهد رفت، اما این کمبود اکنون دلیل دیگری برای ثابت نگه داشتن تورم کالاهای اصلی در سال جاری است.

خشکسالی و تاثیر کشتار دام مولد بر افزایش قیمت گوشت قرمز

 خراسان رضوی/چاپارطوس معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: در  شرایط خشکسالی دامدار سعی می‌کند تا دام کم‌بهره را از گله حذف و گله را کوچک کند. در واقع این نوع عملکرد یک کار مدیریتی محسوب می‌شود که می‌تواند در افزایش قیمت گوشت موثر باشد.

مجید جعفری در گفت‌وگو   در خصوص دلایل کشتار دام مولد و  تاثیر آن بر قیمت گوشت قرمز اظهار کرد: با توجه به کمبود بارندگی‌ها در کشور  میزان کشتار دام مولد تا حدودی نسبت به  سنوات  قبل افزایش داشته است. اما به طور کلی کشتار دام مولد تا حدودی طبیعی است.  دام مولد زایش داشته و همچنین دام مولد پیر نیز به کشتارگاه می‌رود. این مساله یک روال  طبیعی است. گله هر ساله  25 الی 30درصد جایگزین دارد.

وی افزود: با توجه به کمبود بارندگی‌ها در کشور دامدار هر  زمان که احساس کند تامین نهاده‌ها، علوفه و نقدینگی دچار مشکل است گله را کوچک می‌کند که این مساله بیشتر به دلیل خشکسالی است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی عنوان کرد: در  شرایط خشکسالی دامدار سعی می‌کند تا دام کم‌بهره را از گله حذف و گله را کوچک کند. در واقع این نوع عملکرد یک کار مدیریتی محسوب می‌شود. با این وجود این مساله  به  صورت  طبیعی بین 25 تا 30 درصد کشتار در گله‌های گاو  شیری طبیعی است و به این موضوع جایگزینی می‌گویند.

وی در رابطه با تاثیر افزایش کشتار دام مولد در کشور و تاثیر آن بر قیمت گوشت قرمز بیان کرد: این مساله می‌تواند در افزایش قیمت گوشت موثر باشد و  بی‌تاثیر نیست. شاید در  استان ما که همیشه مازاد تولید گوشت قرمز را داشته‌ایم این مساله رخ ندهد اما در کل کشور این مساله امکان وقوع دارد.

جعفری ادامه داد: بحث خشکسالی  و  بحث کشتار  دام مولد  بحث کشوری است و در کل کشور زمانی که دامدار با کمبود علوفه و خشکسالی مواجه است این اتفاق رخ می‌دهد. در این شرایط فشار دامدار برای تامین نهاده دامی نیست بلکه این فشار بیشتر برای تامین علوفه است.

وی در مورد تمهیدات در نظر گرفته شده برای کاهش کشتار دام مولد با توجه به کمبود بارندگی‌ها در کشور گفت: در سطح وزارت‌خانه برنامه‌ریزی‌هایی در حال انجام است. خراسان رضوی همواره یکی از استان‌های تامین کننده علوفه در کشور بوده است، اما  با توجه به کمبود بارندگی‌ها و کمبود علوفه برنامه‌ریزی‌هایی برای تامین علوفه از استان‌های غربی برای کل  کشور در حال انجام است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی خاطر نشان کرد: در واقع دامدار در حال حاضر مشکل نقدینگی برای خرید علوفه دارد. به همین دلیل برای تامین نقدینگی نیز دام کم‌بهره را از گله حذف می‌کند.

جعفری افزود: برای جلوگیری و کاهش این مساله نیز دو پیشنهاد مد نظر قرار گرفته شده که یا صندوق توسعه بخش کشاورزی به دامداران اعتبار تخصیص دهد یا اینکه بانک کشاورزی تسهیلات سرمایه در گردش را در اختیار گاوداران  قرار دهد. در حال حاضر کل استان‌های کشور  در حال پیگیری هستند تا از طریق وزارت خانه  این اعتبارات را دریافت کنند. اولین و  بهترین راه حل برای کاهش دام مولد این است که  نقدینگی دامدار را  بالا ببریم 

فراهم شدن اشتغال ۱۱۰۰ نفر در زمینه تولید قارچ در کاشمر

چاپارطوس/خراسان رضوی مدیر جهاد کشاورزی کاشمر گفت: تولید قارچ در این شهرستان توانسته زمینه اشتغال برای ۱۱۷۰ نفر را به صورت مستقیم و غیر مستقیم فراهم کند.

محمد شجعی در گفت‌وگو  6179667_20210424-04Aprth_1اشاره به اهمیت تولید مواد خوراکی مفید و مورد نیاز مردم اظهار کرد: قارچ یک محصول مفید و پرطرفدار در سبد غذایی خانوارها به شمار می‌رود و به دلیل تقاضای بالا؛ بازار فروش خوبی دارد از این رو ارتقای کیفیت در این محصول اولویت تولید در این مدیریت است.

وی بیان کرد: تولید، بسته‌بندی، فرآوری و بازار فروش همچون یک زنجیره مهم در حوزه کشاورزی به شمار می‌رود که با یک مدیریت درست اگر این موانع رفع شود بسترهای مناسب برای تولید بالا و اشتغال‌زایی فراهم خواهد شد.

وی با بیان اینکه سالانه ۱۲۰۰ تُن قارچ در کاشمر تولید می‌شود، توضیح داد: این شهرستان با داشتن زنجیره تولید، بسته‌بندی و فرآوری قارچ یکی از شهرستان‌های پیشرو در زمینه تولید قارچ خوراکی است و سالانه این مقدار محصول در ۱۳۰ واحد پرورش قارچ و زنجیره‌ها تولید می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی کاشمر افزود: با فعالیت ۱۳۰ واحد پرورش قارچ در این شهرستان زمینه اشتغال برای ۳۵۰ نفر به صورت مستقیم و ۸۲۰ نفر به صورت غیر مستقیم فراهم شده است.

وی در ادامه مطرح کرد: اما شیوع همه گیری کرونا و تعطیلی واحدهای صنفی از جمله آشپزخانه‌ها و فروشگاه‌های غذای آماده سبب شد تولیدکنندگان قارچ‌های خوراکی از خسارت مالی بی‌نصیب نمانند؛ مصرف و تقاضا کاهش یافت از این رو تولید دچار ضرر مالی می‌شود.

ارتقای سطح آموزش کشاورزان برای جلوگیری از خسارت‌های حمله کرم خراطان به درختان گردو در کاشمر

شجعی در ادامه با تاکید بر ارتقای سطح آگاهی کشاورزان برای تولید بهتر محصولات باغی و کشاورزی نیز اظهار کرد: فعالیت در حوزه کشاورزی با خسارات احتمالی زیادی از جمله آفات، شرایط جوی نابسامان، عدم کود دهی درست و به موقع، استفاده نادرست از سموم و ... همراه است که برای رفع این مشکلات باید آموزش‌های لازم به کشاورزان داده شود.

وی در ادامه به آفت کرم خراط اشاره کرد و افزود: در سال جاری با توجه به گرم شدن زود هنگام و تدریجی هوا فعالیت لاروهای کرم خراط موجود در داخل دالان‌های لاروی تنه و شاخه‌های درختان گردو آغاز شده است؛ این لاروها علاوه بر ایجاد خسارت، بیشتر به بافت‌های چوب و آبکش درخت حمله می‌کند و در طول سال جاری تبدیل به حشره کامل می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی کاشمر عنوان کرد: برای جلوگیری از این آفت می‌توان در طول فروردین و اردیبهشت ماه برای دالان‌ها و سوراخ‌های تنه درخت که با ترشح شیرابه سیاه رنگ و یا ریزش فضولات نارنجی رنگ در پای درخت مشخص است را با استفاده از سیم مفتولی نرم و قابل انعطاف نسبت به نابودی لاروها مهار کرد، همچنین تقویت درخت علاوه بر افزایش عملکرد و کیفیت محصول تولیدی در کاهش خسارت کرم خراط نیز بسیار تاثیر گذار است.

وی بیان کرد: کرم خراط اغلب به درختانی که در معرض تنش کم آبی قرار گرفته باشند، خسارت وارد می‌کند از این رو کشاورزان باید با آموزش دیدن از آبیاری اصولی در اراضی باغی استفاده کنند.